Von unserer Heimat inspiriert

Ehrliche Küche mit Geschmack und Raffinesse

Essen - Teller
Basilikum & Pfeffer
Basilikum & Pfeffer

Kulinarik

Eine kulinarische Reise mit nachhaltigem Anspruch

Im Herzen unseres kulinarischen Konzepts steht eine ‚Ehrliche Küche‘ – ein Versprechen an unsere Gäste, stets transparente, authentische und unverfälschte Gerichte zu servieren. Diese Philosophie spiegelt unser Bestreben wider, unseren Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten beim Tradition auf Moderne trifft.

Ehrliche Küche

Frische Zutaten, purer Geschmack

Unsere engen Partnerschaften ermöglichen es uns, Ihnen täglich frische, saisonale Gerichte zu bieten, die ehrlich und einfach, doch raffiniert und geschmackvoll sind. Von handgepflückten Kräutern bis zu frischen Eiern von unseren eigenen Hühnern – jede Zutat wird bewusst ausgewählt, um Ihr kulinarisches Erlebnis von unserer Heimat inspiriert, zu bereichern. Erleben Sie bei uns, wie moderne Kochkunst auf traditionelle Werte trifft und genießen Sie Gerichte, die mit Leidenschaft und Präzision zubereitet werden.

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Kulinarik

Unser kulinarisches Angebot

Frühstück - Hotel Riedlberg

Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag im Hotel Riedlberg mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet.

Dank unserer wertvollen Partnerschaften können wir Ihnen täglich frische, saisonale Gerichte anbieten, die durch ihre schlichte Eleganz und ihren raffinierten Geschmack überzeugen. Ob handverlesene Kräuter oder frische Eier von unseren eigenen Hühnern – jede Zutat wird mit Bedacht ausgewählt, um Ihr kulinarisches Erlebnis einzigartig zu machen. Lassen Sie sich von uns begeistern, wo moderne Kochkunst auf traditionelle Werte trifft, und genießen Sie Speisen, die mit Hingabe und Perfektion zubereitet werden.

Kaffee & Kuchen

Exquisite Kuchen und Gebäckstücke aus unserer hauseigenen Patisserie.

Genießen Sie eine wohlverdiente Pause am Nachmittag mit einer Auswahl an exquisiten Kuchen und Gebäckstücken aus unserer hauseigenen Patisserie Jedes Stück wird von unseren talentierten Konditoren mit größter Sorgfalt und aus den feinsten Zutaten kreiert. Lassen Sie sich von klassischen Rezepten und innovativen Kreationen verführen, während Sie dazu eine Tasse frisch gemahlenen Kaffee oder feinen Tee auf unserer Sonnenterrasse mit Blick in die Natur des Bayerischen Waldes genießen.

Dessert - Hotel Riedlberg
Abendessen - Fisch & Nudelgericht

Abendessen

Das Abendessen im Hotel Riedlberg ist ein kulinarisches Highlight für groß und klein.

Freuen Sie sich auf ein Vier-Gänge-Menü, das mit einem umfangreichen Vorspeisenbuffet beginnt, welches kein Wünsche offen lässt. Unsere Küche kombiniert regionale Rezepte mit modernen Einflüssen und präsentiert Ihnen abwechslungsreiche und kreative Speisen. Sie können immer zwischen Fisch, Fleisch einem traditionellen und einem vegetarischen Gericht wählen.

Neue Speiseräume

„Waldfee“ & „Vogelnest“

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt voller Charme und Genuss! Unsere beiden neuen Speiseräume, die „Waldfee“ und das „Vogelnest“, verbinden modernes Design mit gemütlicher Wohlfühlatmosphäre. Warme Materialien, stilvolle Details und viel Licht schaffen ein Ambiente, das jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Ob beim ausgedehnten Frühstück, dem nachmittäglichen Kuchenbuffet oder einem festlichen Abendessen – hier genießen Sie nicht nur die Vielfalt unserer Küche, sondern auch das besondere Flair unserer neuen Räumlichkeiten.

Unsere Bar - Hotel Riedlberg

Unsere neue Bar

„I-Dipferl“

Das gewisse Etwas für Ihren Urlaub! Mit unserer neuen Bar „I-Dipferl“ haben wir einen Ort geschaffen, der Genuss, Geselligkeit und stilvolles Ambiente perfekt vereint. Ob ein frisch gemixter Cocktail, ein Glas Wein oder ein Aperitif – hier lassen Sie den Tag entspannt und in bester Gesellschaft ausklingen. Liebevolle Details, modernes Design und eine gemütliche Atmosphäre machen die Bar zum Treffpunkt für unvergessliche Abende im Hotel Riedlberg.

 

Häufige Fragen zur Kulinarik

Ja. Im Hotel Riedlberg gehen wir gerne auf Laktose- und Glutenunverträglichkeiten sowie weitere Intoleranzen ein. So können auch Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ihren Wellnessurlaub im Bayerischen Wald entspannt und genussvoll verbringen. Am besten teilen Sie uns Ihre individuellen Anforderungen bereits vor der Anreise mit.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Unsere Küche bietet täglich schmackhafte vegetarische Gerichte und auf Wunsch auch vegane Menüoptionen. Damit gehört abwechslungsreicher Genuss ebenso zu Ihrer Auszeit wie Natur, Ruhe und Wellness im Bayerischen Wald.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Unsere Küche legt großen Wert auf frische, regionale und saisonale Zutaten aus der Umgebung. Damit möchten wir die Verbundenheit mit unserer Heimat auch kulinarisch erlebbar machen – passend zu einer erholsamen Auszeit mitten in der Natur des Bayerischen Waldes.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Für unsere jüngeren Gäste steht eine abwechslungsreiche Kinderkarte zur Verfügung. So können auch Familien ihre gemeinsame Auszeit und den Wellnessurlaub im Bayerischen Wald kulinarisch genießen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja, und wir empfehlen Ihnen, besondere Ernährungswünsche bereits vor der Anreise mitzuteilen. So kann sich unser Küchenteam optimal darauf vorbereiten und Sie können Ihren Aufenthalt in unserem Wellnesshotel im Bayerischen Wald von Anfang an entspannt genießen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Im Rahmen der Halbpension erwartet Sie ein Nachmittagsbuffet mit herzhaften Snacks sowie hausgemachten Kuchen und Torten. Ideal für eine kleine Genussauszeit zwischen Naturerlebnis und entspannten Stunden im Wellnessbereich.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Allergene und Zusatzstoffe werden in unseren Menükarten transparent ausgewiesen. So können sich Gäste auch bei besonderen Ernährungsanforderungen leichter orientieren und ihren Wellnessurlaub im Bayerischen Wald entspannt genießen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. An unserer Saftbar erwarten Sie täglich frisch gepresste Fruchtsäfte. Damit beginnt der Urlaubstag frisch und genussvoll – bevor es hinaus in die Natur oder hinein in den Wellnessbereich geht.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Unser ausgiebiges Frühstücksbuffet steht täglich von 07:30 bis 10:30 Uhr für Sie bereit. So kann der Tag in unserem Wellnesshotel im Bayerischen Wald ganz ohne Eile beginnen – mit ausreichend Zeit für Genuss, bevor Natur, Wellness oder einfach ein ruhiger Urlaubstag warten.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Das Abendmenü servieren wir Ihnen täglich von 18:00 bis 20:00 Uhr. Nach einem Tag in der Natur oder entspannten Stunden im Wellnessbereich bildet das gemeinsame Abendessen einen genussvollen Abschluss Ihres Urlaubstages am Riedlberg.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Für die gesamte Dauer Ihres Aufenthalts reservieren wir einen festen Tisch für Sie. So haben Sie auch beim Frühstück und Abendessen Ihren vertrauten Platz und können Ihren Wellnessurlaub im Bayerischen Wald ganz entspannt genießen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Zum Abendessen bitten wir um angemessene, gepflegte Kleidung im Smart-Casual-Stil. Dabei geht es nicht um Förmlichkeit, sondern um eine angenehme Atmosphäre für einen entspannten und genussvollen Abend.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Nach vorheriger Reservierung begrüßen wir auch externe Gäste gerne in unserem Restaurant. Damit können nicht nur Hotelgäste die Kulinarik des Riedlbergs mitten im Bayerischen Wald kennenlernen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Unser Serviceteam berät Sie gerne bei der Auswahl eines passenden Weins zu Ihrem Menü. So wird der Abend während Ihres Wellnessurlaubs im Bayerischen Wald auch kulinarisch zu einem besonderen Genussmoment.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Auf Wunsch arrangieren wir gerne einen Zimmerservice gegen eine kleine Gebühr. Damit können Sie sich während Ihrer Auszeit am Riedlberg auch einmal ganz bewusst in Ihr Zimmer zurückziehen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Ja. Für unsere kleinen Gäste stehen im Restaurant ausreichend Hochstühle zur Verfügung. Damit können auch Familien die gemeinsame Zeit und den kulinarischen Teil ihres Aufenthalts entspannt genießen.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Besondere Tischwünsche versuchen wir nach Möglichkeit gerne zu berücksichtigen. Teilen Sie uns Ihren Wunsch einfach mit, damit wir Ihren Aufenthalt in unserem Wellnesshotel im Bayerischen Wald so angenehm wie möglich gestalten können.

Zuletzt aktualisiert am 02-10-2026 von Admin.

Gönnen Sie sich eine Auszeit voller Genuss!

Jetzt buchen

Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt im Wellnesshotel Riedlberg und lassen Sie sich von unserer einzigartigen kulinarischen Vielfalt begeistern. Erleben Sie Genussmomente, die so unvergesslich sind wie die Landschaft des Bayerischen Waldes. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Unser Küchenchef

Fabian Mühlbauer und sein Team

Unter der kreativen Leitung von Küchenchef Fabian Mühlbauer und seinem engagierten Team entstehen im Hotel Riedlberg wahre kulinarische Kunstwerke. Die Passion für erstklassige Qualität und absolute Frische spiegelt sich in jedem Gericht wider. Unser Küchenteam wählt dafür nur die besten Zutaten aus, die wir dank der engen Zusammenarbeit mit ausgewählten Lieferanten beziehen können. Diese langjährigen Partnerschaften sind nicht nur ein Bekenntnis zu exzellenter Produktqualität, sondern unterstützen auch nachhaltige und umweltbewusste Praktiken. Unser Küchenchef Fabian und sein Team laden Sie gerne auf eine einzigartige kulinarische Reise ein. Lassen Sie sich von ihren kreativen Kreationen begeistern.

Bild - Chefkoch Fabian Mühlbauer Hotel Riedlberg
Über uns

Unser familiengeführtes Hotel steht für eine perfekte Kombination aus Natur, Sport und Spa. Unsere einzigartige Lage am Berg und im Wald bietet Ihnen die ideale Kulisse für einen unvergesslichen Aufenthalt.

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Kontakt

Sport- und Ferienhotel Riedlberg oHG
Kerstin Mühlbauer und Florian Mühlbauer
Riedlberg 1
D-94256 Drachselsried

+49(0)9924 9426-0

+49 (0) 9924/ 7273

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